Defend Paris er opstået fra inspiration af modedesigner Jeremy Douay og er udviklet fra fantasien af kunstner Brahim Zaibat. Defend Paris har til formål at formidle stærke budskaber gennem hentydninger eller ved brug af stærke og universelle symboler. Kollektionen Defend Paris er en kæmpe succes og har resulteret i kollektioner som: Defend Human Rights, Defend Coexist og Defend Brasil.